| 粥食疗治痤疮 |
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作者：佚名 文章来源：餐饮业 点击数： 更新时间：2006-4-22  |
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从重中医的角度来看，食物分温补和凉补，根据事务的属性，下面的药粥适于治疗偏肺热型痤疮患者。
绿豆粥：粳米100克，绿豆10克。先将水烧开，在沸腾的水中加粳米和绿豆同煮，豆烂米花汤稠即可。这样煮出的绿豆粥稠面可口。每日可服2～3次。
但平日经常因脾胃虚寒而腹泻者则不宜用。一般在冬令时亦不宜食。
百合粥：先把百合剥皮去须，洗净切碎，每次30克（或用干百合粉20克，粥成放入），选好糯米50克，加水400毫升，同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖适量，分早晚餐温热服食。百合甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿交滞、肾阳衰退者均忌用。
适于治疗偏于血热型的痤疮患者的食疗粥：
薄荷粥：薄荷鲜品30克，干品10克，加水稍煎煮汁，去渣后约留汁150毫升。粳米30克，加水300毫升左右，煮成稀粥。加入薄荷汁75毫升，再稍煮热，加入冰糖少许，调化，即可食用。每日早晚服食2次，温热食佳。
薄荷粥性凉，脾胃虚寒少食。因含挥发油，故不宜久煮。可发汗，故表虚多汗者慎用。煮此粥不宜用糯米。
三花汤适合肝郁气滞型痤疮患者。
三花汤：金银花15克，菊花15克，玫瑰花10克。加水如常法煎饮。
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