记者从中国连锁经营协会获悉，中国连锁经营协会于日前公布了2005年全国餐饮业特许经营40强名单，天津“狗不理”、北京“全聚德”等知名餐饮企业榜上有名。
  据了解，在全国餐饮业特许经营40强中，除肯德基、麦当劳等洋快餐继续领跑外，津味“狗不理”；京味“全聚德”、“东来顺”；代表粤菜的“海港”；代表川菜的“小天鹅”、“秦妈”、“谭鱼头”；湘菜系的“毛家饭店”等都在40强之列。在特许经营40强企业中，内蒙古小肥羊门店数为716家，其中加盟店达到700个；小尾羊门店数532个，其中加盟店485个；广东“海港”品牌店铺数108家，其中加盟店90家。这3家企业与肯德基、麦当劳共同进入特许经营40强企业前5位。