本人从事厨师职业已有十年，精通毛家菜,新派湘菜。且自己曾经做过老板,所以处处为老板着想！在烹饪上有一定的造诣,经过十多年的磨练和学习,[为了菜品更加突出.成本更加底,腊肉等腊味产品及风干菜.潭子菜.干货等都由自己加工]研究了自己的特色菜肴组检了一帮有实力的专业厨师队伍,技艺雄厚。擅长通过学习,博众家之长,集各大菜式精华。厨艺精湛，意识超前，拥有丰富的厨部策划管理经验，较高档次的酒店厨政运作和管理水平。有较强的组织、管理、沟通、协调、判断能力。敬业爱岗，对待工作尽职尽责；责任感、正义感强。工作中不分内外，能主动承担更多份外工作。性格开朗，具有亲和力。

至今先后在湖南山东的多家湘菜名店任厨师长如：毛家饭店。红辣椒，凯旋门，湘水人家，湘临天下等。

本人现在在江苏，愿北方的有诚之士一起共谋发展。
苏师傅........15954630108