| 东北大厨,望与有识之士,共创事业辉煌// |
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作者:严师傅 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-6-9  |
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寻求职位: 餐饮总监 行政总厨 厨房承包 国外工作 如果您求贤若渴,想寻找一位德才兼备有策划和管理经验的餐饮总监或总厨,相信认识我是您幸运和财运的开始; 经营酒店的关键在于,要有专业人士策划管理,进行准确的餐饮市场定位,以及正确的经营理念与先进的营销模式;细节见成败; 要严抓菜肴质量与综合管理,不段提高酒店知名度及员工素质,精益求精,优势互补;形成自己酒店的特点与优势;这样才能立足于长远,有良好的发展前景。我认为现在的餐饮业的竞争.是服务的竞争。是产品的竞争。更是文化的竞争,没有文化的餐饮酒店是不可能走的长远,只有打造出自己的文化特色,彰显出酒店个性,才能让消费者记得你才能赢得市场。 本人从事餐饮行业十七年,现为国家高级烹饪名师,龙菜研究员,烹饪技艺精湛,精通管理及策划,并拥有精良的厨房人员团队及先进的餐饮经营模式;冰档展示菜品,直观菜肴主副料及特点,新鲜绿色,营养健康,赏心悦目;管理经验丰富,营销理念超前;擅长制作东北菜,龙菜,宫廷菜,淮扬菜,湘菜,川菜,粤菜,海鲜等,曾在多家大型宾馆及酒店担任餐饮总监及总厨职务,并获得了良好的经济效益及口碑,本人爱岗敬业,注重人品,坚持原则,望与有识之士合作共创辉煌。哈尔滨严师傅13936564881 |